牛皮紙，是包裝設計中常見的一種材質，常用于咖啡、茶葉、手提袋等外包裝盒。

牛皮紙通常保持其黃褐色之本色，適合作袋子和包裝紙等。依性質與用途的不同，牛皮紙又有各種不同的用途。牛皮紙系一種紙的統稱，并沒有一定的規范，一般根據其性質和用途的不同加以分類。

按照顏色的不同可以分為:原色牛皮紙、赤牛皮紙、白牛皮紙、平光牛皮紙、單光牛皮紙、雙色牛皮紙等。

按照用途的不同可以分為:包裝牛皮紙、防水牛皮紙、防潮牛皮紙、防銹牛皮紙、打版牛皮紙、制程牛皮紙、絕緣牛皮紙板、牛皮貼紙等。

按照材質的不同可分為:再生牛皮紙、牛皮芯紙、牛皮原紙、粗面牛皮紙、牛皮臘紙、木漿牛皮紙、復合牛皮紙等。

牛皮紙原材料來源不同，生產批次不同，生產季節不同，生產機器機臺不同，等等很多原因都會影響到牛皮紙卷筒原紙的顏色不一樣，這種顏色的不一樣很難避免的，而且無法控制，一般同一批次牛皮紙可以保證98%顏色一致。